DOMAĆI PUDING OD VANILE

06fac641-618c-47ca-9afd-0cff038b8b4b

 

3 šolje punomasnog mleka

2 kašikice želatina

1/3 šolje šećera

1 supena kašika ekstrakta vanile

Malo soli

 

 

½ šolje mleka sipajte u manju posudu i rastvorite želatin u njemu. Neka odstoji 5 minuta.

U većoj šerpi kuvajte mleko, šećer, vanilu i so, na srednjoj temperaturi, dok ne počne da vri. Skinite sa vatre i umešajte želatin. Sipajte u pripremljene posudice, neka odstoje malo napolju da se prohlade, a nakon toga ih stavite u frižider. Za oko 2h je puding spreman za jelo.

 

06fac641-618c-47ca-9afd-0cff038b8b4bNekoliko saveta:

  • Ako želite kremastiji-bogatiji puding, možete deo mleka ili svo mleko zameniti slatkom pavlakom
  • Možete namazati posudice sa kokosovim uljem ili puterom pre nego sto sipate puding, na taj način ćete moći da izvrnete puding na tanjir nakon što se ohladio i ukrasite ga ili sipajte neki voćni preliv.

Leave a Comment